上野動物園の人気者ハシビロコウが東京土産に。黒ごままんじゅうとバナナカスタードケーキが順次登場

公開 2026.11.01 webmaster

上野動物園の人気者として知られるハシビロコウを主役にした東京土産スイーツが、2品続けて登場します。手がけるのは、JALグループの商社である株式会社JALUX（本社：東京都港区、代表取締役社長：河西敏章）です。東京都のハシビロコウキャラクターをモチーフにした新商品を、順次発売します。

第1弾は、2026年11月1日発売の「ハシビロコウ黒ごままんじゅう」です。第2弾として、Doleの「もったいないバナナ」を使った「ハシビロコウもったいないバナナカスタードケーキ」が2026年12月上旬に発売されます。

東京都・東京動物園協会・JALUXの三者連携から生まれたお菓子

この取り組みは、東京都、公益財団法人東京動物園協会、株式会社JALUXの三者が連携し、東京都のハシビロコウキャラクターを活用して実現しました。静かで特徴的な姿と親しみやすさで多くの人に愛されているハシビロコウの認知度を広げ、その魅力を前面に出したパッケージデザインと味わいを開発しています。

三者のパートナーシップを通じて目指しているのは、東京を訪れる旅行者やビジネス客に新しい東京土産の選択肢を届けることです。あわせて、地域の観光振興や魅力の発信、持続可能な社会づくりといった地域社会への貢献も掲げています。キャラクターの世界観や魅力を国内外へより深く、より広く届け、東京の新しい名物土産として定着させることを図っています。

2つの商品について

漆黒の生地が目を引く「ハシビロコウ黒ごままんじゅう」

キャラクターの凛とした佇まいと、どこか愛らしいギャップを表現したおまんじゅうです。漆黒の焦がしまんじゅう生地には香ばしい黒ごまを練り込み、しっとりとした質感に焼き上げています。中には濃密な黒ごま餡が詰まっていて、深く豊かな香りと上品な甘さが重なり合います。インパクトのある見た目と本格的な味わいで、東京土産として会話が弾む一品に仕上げられています。

捨てられてしまうバナナを生かした「ハシビロコウもったいないバナナカスタードケーキ」

美味しさはそのままなのに、さまざまな理由で捨てられてしまうバナナを救う「もったいないバナナ」プロジェクト。そのバナナを使い、フードロス削減にもつながるサステナブルなスイーツとして開発されました。ふんわり焼いたやわらかなスポンジ生地の中に、バナナのフルーティーな風味が広がるまろやかなカスタードクリームがたっぷり。フルーティーな甘みとやさしい口当たりで、子どもから年配の方まで幅広く喜ばれる東京の新しい名物土産として位置づけられています。