Trip.comが「2027年レストランランキング」を発表！食を巡る新しい旅がスタート！
世界105都市から744軒を選出！「2027年レストランランキング」
今回の「2027年レストランランキング」では、対象地域が大幅に拡大し、ヨーロッパ、北米、オセアニア、アジア、南米、アフリカにわたる34の新たなデスティネーションが加わりました。Trip.Gourmetは今や、66の国・地域、462のデスティネーションを網羅する世界的なグルメガイドへと成長しています。
アジア太平洋地域が牽引！日本からは109軒がランクイン
特にアジア太平洋地域は、今回のリストを牽引する存在で、世界全体の約3分の2にあたる478軒が51都市から選出されました。最高位の「ブラックダイヤモンド」には32軒が選ばれており、東京、上海、北京といった主要なグルメ都市が中心です。
日本からは、全国から109軒のレストランが選出されました。東京からは、誰もが知る名店である「神楽坂 石かわ」や「カンテサンス」がランクイン。さらに、福岡の「鮨さかい」や石川・金沢の「レスピラシオン」など、地方都市からも「食を目的に訪れる旅」へと誘う魅力的な名店が多数選ばれています。
新機能「Global Table Booking」で食の旅がもっと便利に
今回の発表と同時に、Trip.Gourmetは画期的な新機能「Global Table Booking」を導入しました。これにより、グルメの発見が実際の予約可能な旅行体験へと直結します。世界中の43,600軒以上のレストランがTrip.Gourmetの予約ネットワークに参加しており、多くのレストランでTrip.comを通じた直接予約が可能に。旅先でのレストラン探しから予約までを、よりスムーズにサポートしてくれます。
「食」が旅行先を選ぶ理由に！広がる美食体験
近年、「その土地で何を食べるか」が旅行先を決める重要な要素となっています。Trip.com Groupのデータによると、2026年の過去8か月間で食に関連する検索数が45％増加し、特にシーフードへの関心は218％、現地の名物料理に関する検索は700％以上も増加しました。さらに、「Macau buffet」「Shanghai restaurant」「Hanoi food」など、旅行先と食事を直接組み合わせた検索も急速に増えており、食が旅の目的そのものになっていることが伺えます。
Trip.Gourmetは、レストラン情報やランキングの提供だけでなく、食をきっかけに旅行先を発見し、レストランを予約し、現地で特別な食体験を楽しむまでをトータルでサポート。食と旅の新たな接点を創出することで、旅行者の皆様に忘れられない体験を提供していくでしょう。
Trip.Gourmetへのアクセス方法
Trip.comアプリから簡単にアクセスできます。ぜひ、次の旅の計画にTrip.Gourmetを活用して、新たな美食体験を見つけてみませんか？
