開業10周年の「函館大沼鶴雅リゾートエプイ」、キャビア・フォアグラ・トリュフを使った1日5組限定のクリスマスプラン

公開 2026.11.05 webmaster

大沼の畔に建つリゾートホテル「函館大沼鶴雅リゾートエプイ」が、クリスマス限定の特別プランを販売しています。同ホテルは2026年8月に開業10周年を迎えており、今回のプランはその記念として用意されました。運営は鶴雅観光開発株式会社です。

プランの中心は、キャビア・フォアグラ・トリュフを取り入れたクリスマス限定のフレンチディナーです。宿泊付きのプランと、ディナーだけを楽しむプランの2種類があります。どちらも12月1日から12月25日までの販売で、2つのプランを合わせて1日5組限定です。また、通常のフレンチディナーを利用する人向けに、コースのオードブルをキャビアに変更できる別注料理もあります。

クリスマスだけのフレンチコース

コースには、キャビア・フォアグラ・トリュフを使った料理が並びます。メニューの一例は次のとおりです。

キャビアとブリニをスモークサーモンとサワークリームで
エプイ名物函館ブイヤベーススペシャル
北海道産和牛フィレ肉のグリルフォアグラとトリュフと共に
ブッシュドノエルとベリーのグラスエプイの庭のブラックベリーのソースで

食事付きで申し込んだ幼児には、通常のお子様メニューが提供されます。デザートには、クリスマス限定のメニューが用意されます。

泊まって味わう宿泊プラン

宿泊プランの名称は「【クリスマス】開業10周年記念！1日5組限定♪特別なクリスマスメニューで彩る冬のひととき／クリスマスディナー」です。夕食に、クリスマス限定の特別なフレンチコースが出されます。対象期間は2026年12月1日～12月25日で、12月4日～12月7日は除外日です。

選べる客室タイプは次の4つです。

スパリビング付きツインルーム
露天風呂付きツインルーム
ツインルーム
ダブルベッドルーム

ディナーだけの利用と駅からの送迎

宿泊せず、クリスマス限定のフレンチディナーだけを楽しむこともできます。料理の内容は宿泊プランと同じです。料金は1人30,000円（税込・グラスドリンク1杯付き）で、利用できるのは大人のみ、最大4名までです。食事の開始時間は18:00と18:30の2つから選べます。予約は電話で受け付けており、締め切りは利用日の4日前16:00です。対象期間は2026年12月1日～12月25日で、12月4日～12月7日は除外日です。

函館駅・五稜郭駅・新函館北斗駅からの送迎も利用できます。送迎を希望する場合は、予約時に問い合わせが必要です。運行スケジュールは次のとおりです。

往路：函館駅16:45発、五稜郭駅17:00発、新函館北斗駅17:25発、ホテル17:40着
復路：ホテル20:30発、往路と同じ各駅に停車

アレルギーへの対応はしていません。入浴も希望する場合は、事前にホテルへの連絡が必要です。精算は食事のあとにフロントで行います。

通常ディナーにはキャビアの追加も

通常のフレンチディナーを利用する人も、12月25日まではキャビアを別途注文できます。料理名は「キャビアとブリニをスモークサーモンとサワークリームで」で、料金は13,200円（税込）です。注文すると、通常コースの2品目で出されるオードブルがキャビアに差し替わります。対象はエプイ・ピリカ・七竃・ノンノの4コースです。予約は電話で、利用日の4日前16:00が締め切りです。

大沼の畔のリゾート「エプイ」

「函館大沼鶴雅リゾートエプイ」は、函館から車で約30分、JR大沼公園駅から徒歩約5分の場所にあります。テーマは「花と緑と食のおいしい一日」です。大沼を中心とした半径50マイル（約80km）圏内の食材にこだわる「大沼50マイルスローフード」というコンセプトでフレンチを提供しています。客室には、離れのスパリビングに温泉がある「スパリビング付きツインルーム」や、プライベートデッキに露天風呂がある「露天風呂付きツインルーム」などがあります。